Tavuk, tüm dünyada belki de en fazla tüketilen gıdadır. Zengininden orta hallisine kadar, hemen hemen her sofraya farklı şekillerde konuk olur tavuk. Sulu yemek, ızgara veya salata gibi çok farklı hallerde karşımıza çıkar tavuk. Hatta ülkemizde tatlısı bile yapılır ve çok da sevilir. Bu yüzden, bugünkü yazımızda tavuk tarifine yer verdik. Lezzetine hayran kalacağınız 3 farklı beşamel soslu tavuk tarifinden dilediğinizi yapıp afiyetle yiyebilirsiniz. Şimdiden keyifli yemekler diliyoruz.
1) Çok Lezzetli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi
Beşamel sosun mükemmel tadı ile tavuğun uyumuna siz de çok şaşıracak ve seveceksiniz. Yapımı ile ilgili tüm detayları tarifin alt kısmında bulunan videolu anlatımdan izleyebilir ve siz de çok lezzetli bir beşamel soslu tavuk yapabilirsiniz.
Malzemeler:
- 600 gram kuşbaşı tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tane karabiber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)
Beşamel sos için:
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2,5 su bardağı soğuk süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Kaynak: Yemek.com (youtube)
2) En Lezzetli Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi
Çok doyurucu ve bir o kadar da lezzetli olan bir beşamel soslu tavuk tarifi. Yiyen herkesin çok seveceği bu tarifi siz de denemelisiniz. Deneyecek olan okurlarımıza şimdiden afiyetler dileriz.
Malzemeler:
Tavuklu Harç İçin:
- 1 bütün tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Beşamel Sos İçin Malzemeler:
- Tepeleme 2 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- 50gr tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Bir tutam karabiber
Patatesler İçin:
- 3 adet orta boy patates
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için:
- 100gram kaşar peyniri rendesi
Kaynak: Ev Yemeği Tarifleri (youtube)
3) Güveçte Beşamel Soslu Tavuk Tarifi
Tek porsiyonluk halinde servis edebileceğiniz, lezzetine doyum olmayan bir beşamel soslu tavuk tarifi. Bu tarifi siz de denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler:
- 500 gr. tavuk göğsü
- 2 kaşık un
- 1,5 su bardağı kadar süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz, Karabiber, Kekik
Kaynak: EvdeBörek Yemek Tarifleri (youtube)
