Hafif ve Lezetli İftarlık İslim Kebabı Tarifi ve Anlatımı

İftar sofralarınız için harika bir lezzete hazır mısınız? Patlıcanlı islim kebabının tadı senelerce hafızalarınızdan çıkmayacak kadar mükemmel. Yapımı oldukça kolay olan islim kebabını 1 defa denedikten sonra bir daha vazgeçemeyeceksiniz.

İslim kebabının yapılışını aşağıda yayınladığımız kısa videodan izleyebilirsiniz. Davetlerinizin baş tacı olacak lezzeti çok severek hazırlayacağınızdan eminiz.

İslim kebabının köftesi için;

  • 500 Gr kıyma
  • Yarım su bardağı galeta unu
  • 1 Adet yumurta
  • Soğan sarımsak
  • Baharat tuz

Köfte harcını güzelce yoğurduktan sonra bir kenarda beklemeye alıyorsunuz. adet patlıcanı alaca şekilde soyup uzunlamasına ince dilimledikten sonra tuzlu suda bekletiyorsunuz. Patlıcanları tost makinesinde kızartabilirsiniz. Hepinize afiyet olsun.

Hayalimdeki yemekler’e youtube kanalı için hazırlamış olduğu videoya teşekkür ederiz. Kanalına abone olup, beğenmeyi unutmayınız.