İftar Sofralarınıza Lokanta Usulü Ezogelin Çorba Tarifi ve Anlatımı

Binbir çeşit yemek yapmayı biliyor olsakta  söz konusu ramazan sofraları olunca hepimiz farklı arayışlar içine gireriz. Dillere destan türk mutfağına özgün olan lokanta usulü ezogelin çorba tarifini hepinizin çok merak ettiğini biliyoruz.

Şimdi gelin hep beraber lokanta usulü ezogelin çorbasının tüm ayrıntılarını aşağıda yayınladığımız anlatımlı kısa videodan izleyelim.

Ezogelin çorbası için 1 su bardağı mercimek 2 yemek kaşığı pirinç 2 yemek kaşığı bulgur 1 yemek kaşığı ince kısırlık bulgur dilerseniz et suyu  soğan ve sarımsak gerekmektedir.

Soğan ve sarımsağı kavurduktan sonra tüm malzemeleri koyup, kaynar suyu ilave ediyorsunuz. Çorbanızın sosu için un ve yağı kavurup salça ilave ediyorsunuz. Baharatlarını ekleyip sos yapımını bitiriyorsunuz. Sosla çorbanızı birleştirip çorba yapımını bitiriyorsunuz. Hepinize kolay gelsin.

Bilik ailesine youtube kanalı için hazırladıkları videoya teşekkür ederiz. youtube kanalına abone olup, beğenmeyi unutmayınız.